そば処さと


静かな木立の中、木の香ただよう私どもの店では
わざわざお越しになられるお客様すべてに
ご満足いただけるよう
清里の清水を使った打ちたてのそばを
キリリと冷やしてお出ししております。
国産極上そば粉を石臼で挽いて
季節ごとにつなぎの配合を変えて打つそばは

一箸ごとにツルッと喉へ流れてゆくことでしょう。
つゆは醤油だれの他に

当店特製のクルミごまだれもご賞味いただくと
清里高原のさわやかな空気と相まって
二重にご満足頂けるものと信じております。

清里   そば処さと